買到問題食品可獲10倍賠償
下月起《食品安全法》將正式實施，新法從生產(chǎn)、銷售、監(jiān)管等相關(guān)環(huán)節(jié)為食品安全加上多重保險，讓市民吃得更放心。
食品安全有了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
食品從原材料種植、飼養(yǎng)到成品入口，分別由多個部門實行分段監(jiān)管，這樣的情況容易出現(xiàn)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)“打架”的現(xiàn)象，對此《食品安全法》明確將建立統(tǒng)一的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一一直是我國食品安全監(jiān)管的軟肋，《食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合，統(tǒng)一為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
食品添加劑需風(fēng)險評估
《食品安全法》明確規(guī)定，食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要，且經(jīng)過風(fēng)險評估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍；不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。
“問題食品”要召回
新法規(guī)定建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品。
去年有關(guān)部門明令要求召回市面上所有的可疑液態(tài)奶返廠重新檢測,但仍有個別商家偷賣傾銷相關(guān)產(chǎn)品�！妒称钒踩ā穼@一行為給予的處罰很重,除賠償消費者的損失以外,消費者還可以要求其支付價款10倍的賠償金。
